Sain kutsun viikinki ravintola Haraldin kanta-asiakasiltaan eli Viikinkien pitoihin. Olin todella iloinen ja yllättynyt ja varasimme lastenhoitajaksi mummon, että pääsen mieheni kanssa menemään. Aivan mahtava olo oli odottaa tuota iltaa ja se osottautui vielä aivan mahtavaksi! Kuvia en kyllä saanut, koska valaistus oli tunnelmallisen hämärä.....
Ilta alkoi marjamoukulla, alkujuomalla joka maistui kyllä ihanalle. Olin koko päivän odottanut mieheni kanssa ulos pääsyä ja etenkin lasten ongelmalliseksi osoittautunene lähdön jälkeen oli moukku paikallaan! Moukussa on karpalomehua ja muutakin alkoholipitoista.
Ilta aloitettiin tervetulo-puheella ja kerrottiin illan aikataulusta. Olin todella yllättynyt, että iltaan kuului ruokien ja (siis pitkän kaavan mukaan) juomat oman valinnan mukaan. No me olimme tulleet autolla eli mieheni tyytyi sitten hiukan vähempään alkoholijuomaan.Toki olisi voinut miettiä asian ja varata myös kyydityksen.
Alkupalaksi oli Rukiin leikkaajan vuohenjuustosalaattia. Minä tykkään ihan todella paljon vuohenjuustosta! Oli siis loistava valinta minulle. Vuohenjuusto oli hauskasti leivitetty ja maistui aika miedolle, olisi minusta voinut maistua enemmänkin, mutta mieheni totesi että maistui hyvin. Salaatti oli ihanan raikas alkuun ja erilainen. Sai taas ideoita omiin kokkauksiin...
Pääruuaksi oli Ukkosen jumala Thorin kilpi. Olemme aikaisemminkin syöneet kilpiannoksia ja minä tykkään, koska siitä voi oitse sekoittaa annoksen jonka tahtoo. Kahdelle riittä hyvin ja voi tosiaan jakaa myös määrää. Minulle sttunut lohipala oli hiukan toiselta reunaltaan suolaton ja toiselta aika kovasti suolattu, broileri oli ihan hyvää ja possun kylkirulla sellaista jota en itse tekisi. Perunoista nuo juustoperunat veivät kielen mennessään samoin kuin hunajakasvikset. Parasta oli hillottusipuli sekä kastikkeet. Sekä sieni kastike ett viisauden viinistä keitetty kastike kruunaa ruuan. Kyllä oli vatsa täynnä ja ihanat maut suussa!
Jälkiruuaksi saimme vielä suklaakakkua: Rakkauden Jumala Freyan suklaakakkua. kakku oli todella suklaista ja makeaa! Kruunasi ruuan hyvin! Kakun kanssa tarjottu sorbetti oli sopivan raikasta kakun kanssa!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti